close

本週新菜色~高麗菜~

馬麻上網查了高麗菜有兩派作法,第一種是放進電鍋蒸,這種作法馬麻覺得菜會蒸的太久沒營養,所以採用第二種作法,就是洗乾淨,放入滾水燙五分鐘左右,然後再用萬能的CSB-77攪碎,再做成冰磚,嗯~高麗菜吃起來甜甜的,好吃歐~

 


~高麗菜儘量取葉子的部份,泡鹽水後洗乾淨備用(這張照片馬麻手抖的很厲害)。

1.jpg 

~水滾後,將高麗菜放進去燙約五分鐘。

2.jpg 

~燙好的高麗菜先放涼。

3.jpg 

~倒進CSB-77專用杯中,準備攪碎囉。

4.jpg 

~不到三分鐘,高麗菜泥完成囉。

5.jpg 

~放入置冰盒製成冰磚,為了怕弟弟過敏,一顆冰磚的份量設定為10ML。

6.jpg 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    vivianhu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()