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馬麻最近腳開始水腫，把拔上網查了一下資料，原來要喝紅豆水，把滾水放入紅豆悶約30分，再取水放涼飲用，就可以消水腫。
孕婦的『食』是件很講究又重要的學問，在我親身體驗後，深深覺得前期的【超級大骨湯】和後期的【神奇紅豆水】實在是孕婦的超級好朋友，紅豆水消除水腫的做法是由台中市模範中醫廖宏哲醫師私下傳授，提供給日後懷孕的姐妹們參考！
【神奇紅豆水】
※台中市模範中醫 廖宏哲醫師提供
使用時機：懷孕後期水腫
材料：水、紅豆
做法：1.水燒開後，加入紅豆、立刻關火，蓋上鍋蓋。
2.紅豆悶泡約廿~卅分鐘，不加糖，將紅豆撈出。
3.紅豆水裝瓶放涼當開水喝。
Tips：紅豆煮滾破皮開花就失去功效了～因為只喝水，剩餘的紅豆若不想浪費，可以加水或加西米露另外再煮成甜點給家人喝。孕婦體質易燥，如果放在冰箱的話，記得退冰到接近室溫以後再喝。
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